النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

مُساهمة من طرف fairouz في الثلاثاء مايو 04, 2010 6:49 pm

ممكن نبي حد يساعدني ويعلمني طريقة العصيدة الليبية الصح
لاني مخطوبة وعلى وش جواز على قولة الاخوة المصريين وخطيبي هازي عليا علشان مانعرفش انطيب
لاكن بديت انتعلم شوية شوية
ونبي انتعلم العصيدة وانفاجئة بيها
بليز بليز ساعدوني

fairouz
خبير
خبير

انثى عدد الرسائل : 75
العمر : 25
العمل : طالبة
البلد : ليبيا
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 02/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

مُساهمة من طرف community في الأربعاء مايو 12, 2010 8:37 am

طريقة العصيدة :

أول شي تاخدوا طنجرة حجمها مناسب لعدد أفراد الأسرة وتحطوا فيها امية أكثر من ربعها شوي تقريبا ،، والملح حسب كمية المية ، وبعدها تخلوها تغلي وتنزلوا الطنجرة ومباشرة بعد ما تنزلوها تصبوا فيها دقيق بالشوي بالشوي مع التحريك بالمغرف

وتصبوا الدقيق بالتدرج مع التحريك السريع لغاية ما تتماسك العجينة وبعدها تصبوا عليها كمية مناسبة من المية اللي تغلي في الطنجرة الثانية واللي مفروض تكونوا حاطينها عالنار حتى هي في نفس الوقت اللي حطيتوا فيه الأولى والا بعدها بشوي ، وتديروا في العجينة كم فتحة بالمغرف يعني كأنكم تقسموا فيها لمجموعة قطع ، وتحطوها عالنار الهادية لمدة عشرة دقايق إلى ربع ساعة تقريبا ، وبعدها تعاودوا تحركوها مرة تانيةوتحطوها في الصحن المدهون بالزيت والا ****دة ، وتاخدوا العصيدة الطايبة اللي في الطنجرة وتحطوها في الصحن وتساووها وبعد ما تتساوى حطوا فوقها سمن والا زبدة حسب الذوق ، وفوقهم عسل والا رُب برضو حسب الذوق ،،







_________________
(رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ)
(رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ)

community
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى

انثى عدد الرسائل : 3024
العمر : 27
العمل : طالبه فى كليه الصحه العامه قسم اداره صحيه
البلد : ليبيا بنغازى
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 06/07/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

مُساهمة من طرف fairouz في الأربعاء مايو 12, 2010 9:43 am

شكرا شكرا اختي طريقتك ساهلة وبسيطة بادن الله نجربها ونقولك شن صار معايا
بارك الله فيك

fairouz
خبير
خبير

انثى عدد الرسائل : 75
العمر : 25
العمل : طالبة
البلد : ليبيا
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 02/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

مُساهمة من طرف community في الأربعاء مايو 12, 2010 11:34 am

عفوا واى نصيحه من ناحيه الطبخ انا موجوده واللى تبيها حاضر
بس طمنينى شنو صار امعاك اوكى
وصحه مقدما

_________________
(رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ)
(رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ)

community
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى

انثى عدد الرسائل : 3024
العمر : 27
العمل : طالبه فى كليه الصحه العامه قسم اداره صحيه
البلد : ليبيا بنغازى
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 06/07/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: النجدة يا ستات البيوت الطبية(العصيدة)

مُساهمة من طرف heba suleiman في الأحد ديسمبر 29, 2013 12:28 pm

اعجبنى

heba suleiman
مستجد

انثى عدد الرسائل : 8
العمر : 35
العمل : الاتحاد العربى
البلد : مصر
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 26/12/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى