الطعمية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الطعمية

مُساهمة من طرف عاشقة النصر في الخميس أكتوبر 14, 2010 3:01 pm

المقادير:
2\1 كيلو فول مدشش
2\1 كيلو حمص
حزمة بقدونس
حزمة كسبر
حزمة بصل اخضر
5 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من الكسبر اليابس المطحون
ملعقة كبيرة كمون
بهارات\ملح
خميرة حلويات
- يغسل الفول و ينقع ليلة كاملة و كذلك يغسل الحمص و ينقع ليلة كاملة
- يصفى الفول و الحمص من الماء و يوضعان في اناء واحد
- - يغسل البقدونس و الكسبر و البصل جيدا و تفرم الخضرة باليد و تضاف الى الفول و الحمص ثم يضاف الثوم المقطع الى قطع صغيرة
- تفرم المقادير كلها في المفرمة
- يعاد فرمها حتى تصبج ناعمة و تتجانس المقادير
- تتبل الطعمية بالملح والبهارات و الكمون و الكسبر المطحون
- -توضع الخميرة عند القلي او تخزن في الفريزر الى حيت الاستعمال

عاشقة النصر
مشرف قسم الرياضة
مشرف قسم الرياضة

انثى عدد الرسائل : 265
العمر : 26
العمل : طالبة في كلية الصحة العامة
البلد : ليبيا
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 25/07/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعمية

مُساهمة من طرف nova في الخميس أكتوبر 14, 2010 4:16 pm

مشكووووووووره
والله ليا زمااااااااااااااااااااااااااااان
على الطعميه

nova
عالم
عالم

انثى عدد الرسائل : 285
العمر : 26
العمل : human medicine student
البلد : benghazi
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 05/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعمية

مُساهمة من طرف community في الخميس أكتوبر 14, 2010 9:20 pm

مشكوره
اكله لذيذه

_________________
(رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ)
(رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ)

community
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى

انثى عدد الرسائل : 3024
العمر : 27
العمل : طالبه فى كليه الصحه العامه قسم اداره صحيه
البلد : ليبيا بنغازى
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 06/07/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى