منتدى الجامعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الشيش طاووق

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

الشيش طاووق Empty الشيش طاووق

مُساهمة من طرف عاشقة النصر الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 7:55 pm

المقادير :
خمسة صدور دجاج
رأس ثوم
عصير 4 ليمونات
كوب من عصير الطماطم
نصف كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
ملح\فلفل حسب الرغبة
تحضير صلصلة الثوم) يمكن الاستغناء عنها)
رأس ثوم مدقوق
نصف كأس من زيت الزيتون
عصير ليمون حسب الرغبة
الطريقة:
- تحضر الصلصة بخلط الثوم مع الملح و الفلفل و الليمون و صلصة الطماطم و تحضر صلصة الثوم بخلط مقاديرها مع بعض
- تقطع صدور الدجاج الى مكعبات كبيرة قليلا
- يصاف الى الصلصة السابقة زيت الزينون بالتدريج حتى تصبح صلصة كثيفة
- تضاف صدور الدجاج الى الصلصة و تترك فيها لمدة 3 الى 4 ساعات وكلما طالت المدة تصبح افضل
- عد ترك قطع الدجاج منقوعة تؤخذ قطع الدجاج و توضع في اسياخ
- تشوى قطع الدجاج على الشواية الى ان تنضج و تقدم مع صلصة الثوم
Rolling Eyes
عاشقة النصر
عاشقة النصر
مشرف قسم الرياضة
مشرف قسم الرياضة

انثى عدد الرسائل : 265
العمر : 34
العمل : طالبة في كلية الصحة العامة
البلد : ليبيا
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
الشيش طاووق Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الشيش طاووق Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 25/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الشيش طاووق Empty رد: الشيش طاووق

مُساهمة من طرف dentist 2 السبت سبتمبر 25, 2010 1:58 pm

مشكورة.
dentist 2
dentist 2
خبير
خبير

انثى عدد الرسائل : 108
العمر : 34
العمل : طالبة
البلد : بنغازي
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
الشيش طاووق Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الشيش طاووق Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 03/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الشيش طاووق Empty رد: الشيش طاووق

مُساهمة من طرف wiba الأحد سبتمبر 26, 2010 1:05 pm

شكلها واعرة بكل
انا ما نعرفش نطبخ اللي يسويها يعزمني Embarassed Very Happy
wiba
wiba
دكتور
دكتور

ذكر عدد الرسائل : 440
العمر : 36
العمل : student
البلد : ليبيا الحرة
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
الشيش طاووق Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الشيش طاووق Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 28/11/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى