مخلل ليمون بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مخلل ليمون بالصور

مُساهمة من طرف dentist 2 في السبت سبتمبر 25, 2010 1:55 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هذاالمخلل اللذييييذ والبسيط وافضل بكثير من الجاهز

اتمنى ان ينال على رضاكم


المقادير
رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس

ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء

ملح خشن + حبة البركه





وبس خلاااااص شفتو كيف المقادير سهله وبسيطه

الطريقة

1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا

2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه
مثل الصورة




3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح

كما في الصور التالية ولاتخافي من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاولي تعبيها على قد ماتقدري وزيادة







4- بعد ذالك رصيهم في برطمان زجاج وحطي في كل طبقه حبات من الثوم مثل الصورة





وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائه فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي ضعي خلقات اليمون




بعد ذالك صبي عليها ماء بارد بس انتيهي لازم يكون سبق وغليتيه وتركتية يبرد او ياخذ حرارة الغرفه

ولازم يكون الماء مغطي اليمون يعني مو تحطي لنص البرطمان ما بينفع لازم تكون كمية الماء كافيه ووافيره

اقفلي البرطمانات جيدا وضعيها لمدة ثلاثة الى اربعة اسابيع في جوالمطبخ وشوفي الصورةالتاليه كيف الثوم متخلل بين حبات اليمون




وبعد هذي الفتره ضعيها في الثلاجه وكلي منها صحتين وعاااافيه



صدقوني التجربه ممتعه وسهله والنتيجه جدا لذييييييذه



منقووول

dentist 2
خبير
خبير

انثى عدد الرسائل : 108
العمر : 26
العمل : طالبة
البلد : بنغازي
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 03/03/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مخلل ليمون بالصور

مُساهمة من طرف wiba في السبت سبتمبر 25, 2010 7:29 pm

شكرا.........
تو أنجربة ويستر الله

wiba
دكتور
دكتور

ذكر عدد الرسائل : 440
العمر : 29
العمل : student
البلد : ليبيا الحرة
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 28/11/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مخلل ليمون بالصور

مُساهمة من طرف nova في السبت سبتمبر 25, 2010 7:48 pm

thanxxxxx

nova
عالم
عالم

انثى عدد الرسائل : 285
العمر : 26
العمل : human medicine student
البلد : benghazi
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 05/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مخلل ليمون بالصور

مُساهمة من طرف dentist 2 في الأحد سبتمبر 26, 2010 8:32 am

مشكورين وان شاء الله يعجبكم. 

dentist 2
خبير
خبير

انثى عدد الرسائل : 108
العمر : 26
العمل : طالبة
البلد : بنغازي
مؤشر احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 03/03/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى